Үй чипсылары

Ингредиенттер:

«Алия» СМ жайма — 400 гр
«Алия» СМ жогорку сорттогу уну — 4 аш кашык
Катуу сүр быштак — 50 гр
Өсүмдүк майы — кууруу үчүн
Ышталган паприка — татымга жараша
Туз, калемпир — татымга жараша⠀

Даярдоо:

«Алия» СМ жаймасын альденте бышырабыз, сууну төгөбүз. Чуңкур табаны ысытып, өсүмдүк майын кошобуз. Бышырылган жайманы унга оонатып, кызарып бышканча майда кууруш керек. Чипсыларды кагаз сүлгүгө салабыз, татымалдарга киришебиз. Катуу сүр быштак, паприка, калемпир себебиз. Чипсыны муздатып, жакшы көргөн соус менен беребиз.

Тамагыңыз таттуу болсун!